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La gelée royale est le nom donné à la substance que les abeilles ouvrières produisent pour nourrir la reine des abeilles tout au long de sa vie. La reine des abeilles, bien que génétiquement égale aux ouvrières, vit entre 4 et 5 ans, tandis que les abeilles ouvrières ont un cycle de vie de 45 à 60 jours en moyenne et se nourrissent de miel. La longévité de la reine des abeilles est attribuée au bénéfice de son alimentation, car la reine se nourrit exclusivement de gelée royale tout au long de sa vie.
Cette substance a une consistance gélatineuse ou pâteuse, une couleur blanche ou légèrement jaunâtre et un goût acide. Actuellement, la gelée royale est considérée comme un super aliment, car elle présente de manière très concentrée de l'eau, du sucre, des protéines, des graisses et une grande variété de vitamines, notamment A, B, C et E, en plus de minéraux tels que le soufre, le magnésium, le fer et le zinc .
Avantages de la gelée royale
Les principaux avantages pour la santé liés à la gelée royale comprennent:
- Action de stimulation et de renforcement, qui contribue au développement des enfants et améliore la santé des personnes âgées;
- Il augmente les défenses naturelles de l'organisme, aidant à combattre des maladies telles que la grippe, le rhume et les infections des voies respiratoires, car il renforce le système immunitaire;
- Hydrate, rajeunit et favorise la cicatrisation de la peau, car il contient des vitamines C et E, en plus d'avoir un acide aminé gélatineux qui fait partie du collagène;
- Il améliore la mémoire et la concentration, car il a une action fortifiante à la fois physiquement et mentalement, car il contient des vitamines B, du zinc et de la choline;
- Il peut exercer une action anticancéreuse, car il fournit des antioxydants au corps qui préviennent les dommages causés par les radicaux libres;
- Il combat la dépression et augmente l'humeur et l'énergie;
- Il peut aider le traitement de l'infertilité, car certaines études indiquent qu'il améliore le nombre de spermatozoïdes et sa motilité;
- Chez les personnes atteintes de cancer, il pourrait améliorer la fatigue et les symptômes liés à la muqueuse buccale pouvant survenir à la suite de la radiothérapie et de la chimiothérapie;
- Il peut aider à réduire le mauvais cholestérol (LDL), car il est riche en antioxydants et fournit de la choline à l'organisme, qui est liée à la synthèse des lipides;
- Une action aphrodisiaque, car elle contribue à améliorer le désir sexuel et par conséquent le contact intime en améliorant la circulation sanguine;
- Il complète le traitement indiqué par le médecin, car il peut être considéré comme un antibiotique naturel.
En raison de son avantage en termes d'hydratation, il est courant de trouver de la gelée royale comme ingrédient dans plusieurs produits cosmétiques, tels que le revitalisant capillaire, la crème de massage, la crème hydratante et la crème anti-rides.
Comment consommer
La gelée royale en complément peut être trouvée sous forme de gelée, de gélules ou de poudre dans les magasins d'aliments naturels, sur Internet ou en pharmacie.
Il y a peu de preuves scientifiques sur la dose recommandée à consommer de gelée royale naturelle, il est donc important de suivre les instructions du fabricant indiquées sur l'emballage du supplément, ce qui indique généralement qu'une petite quantité est placée sous la langue pour être absorbée. par le corps plus efficacement.
Pour consommer de la gelée royale en capsule, il est recommandé de prendre 1 capsule par jour avec un peu d'eau. Certaines études ont trouvé des avantages lorsque 50 à 300 mg et, dans certains cas, jusqu'à 6000 mg par jour de gelée royale sont ingérés. Une autre indication suggérée est 100 mg / kg par jour de gelée royale.
Pour les enfants entre 1 et 5 ans, 0,5 g / jour est recommandé, tandis que pour les enfants entre 5 et 12 ans, 0,5 à 1 g / jour est recommandé.
La gelée royale doit être conservée à une température inférieure à 10 ° C, à l'intérieur du réfrigérateur ou congelée, pendant 18 mois maximum.
Effets secondaires
La consommation de gelée royale est considérée comme sûre, mais elle a été trouvée chez certaines personnes, en particulier celles qui ont des allergies aux abeilles ou au pollen, un plus grand risque d'anaphylaxie, de bronchospasme et d'asthme.
Lorsqu'il n'est pas indiqué
La gelée royale ne doit pas être consommée par les personnes allergiques aux abeilles et au pollen, dans le cas des personnes sensibles, et, par conséquent, l'idéal est de faire un test d'allergie avant de consommer de la gelée royale. En cas de grossesse ou d'allaitement, il est recommandé de consulter le médecin avant de le consommer.