Contenu
Le carthame est une plante médicinale qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et, par conséquent, peut aider à la perte de poids, au contrôle du cholestérol et à l'amélioration du tonus musculaire.
Son nom scientifique est Carthamus tinctorius et il peut être trouvé dans les magasins d'aliments naturels et certaines pharmacies principalement sous la forme de capsules d'huile de carthame.
À quoi sert le carthame
Le carthame a des propriétés analgésiques, anticoagulantes, anti-inflammatoires, antioxydantes, diurétiques et laxatives et peut être utilisé à diverses fins, telles que:
- Aider au traitement de la maladie de Crohn;
- Aider au processus de perte de poids;
- Favorise la transpiration;
- Réduisez la fièvre;
- Diminue l'appétit;
- Régule le taux de cholestérol, lutte contre le mauvais cholestérol;
- Renforce le système immunitaire;
- Aide au traitement des rhumatismes et de l'arthrite.
De plus, comme il est riche en antioxydants, le carthame peut agir comme un protecteur neuronal et, en raison de la grande quantité de vitamine E, il a le potentiel d'améliorer les performances physiques, car cette vitamine favorise une meilleure régénération des tissus musculaires.
Comment utiliser le carthame
Le carthame est principalement consommé sous forme d'huile, à la fois sous forme de capsule et sous forme naturelle. Pour obtenir les bienfaits de cette plante, il est recommandé de consommer 2 gélules ou 2 cuillères à café d'huile de carthame par jour selon les conseils du nutritionniste ou de l'herboriste.
En savoir plus sur l'huile de carthame.
Effets secondaires et contre-indications
Il est important que le carthame soit consommé selon la recommandation du nutritionniste ou de l'herboriste, car des quantités excessives peuvent entraîner des conséquences en raison de la teneur élevée en oméga 6, comme une dérégulation du taux de cholestérol, par exemple.
De plus, le carthame ne doit pas être consommé par les femmes enceintes, les nourrissons, les enfants et les personnes atteintes de diabète.
Créé par: Équipe éditoriale de Tua Saúde
Bibliographie>
- VITAFOR. L'huile de carthame et ses bienfaits. Disponible en: . Consulté le 01 oct.2019
- SANTANA, Lidiani F. L'huile de carthame (Carthamus tinctorius) augmente le cholestérol total et les niveaux de LDL - cholestérol dans un modèle expérimental du syndrome métabolique. Journal international des sciences cardiovasculaires. Vol 30. 6ème éd; 476-486, 2017